ზეკარი 2016 წელს, თერჯოლაში დაარსდა და მას შემდგომ საქართველოს ბაზარზე ოპერირებს. თავდაპირველად, კომპანიას ჰქონდა 3 სახეობის ყველი წარმოდგენილი: იმერული, სულგუნი და ქართული, ხოლო 2019 წლიდან კომპანიამ დაიწყო სხვა რძის პროდუქტების წარმოებაც: მაწონი, არაჟანი, იოგურტი და ა.შ.

გარდა ამისა, ამავე ბრენდის ქვეშ ამზადებს ქართულ ღვინოს. ამ ორი განსხვავებული პროდუქტთა კატეგორიის დასამზადებლად კი სხვადასხვა საწარმოს იყენებს, რათა პროდუქტების წარმოებისთვის საჭირო წესები ზედმიწევნით იყოს დაცული.